过期变质肉、掺入碎纸板、加化学物质……这是近来引发全球关注的巴西“问题肉”事件，尽管巴西农业部随后做出一些解释，但多个国家已经暂停从巴西进口相关产品。

易海联专业进口国际物流提醒大家，进口食品也需注意质量问题。

巴西警方先前证实，多家企业售卖过期变质肉类食品。这些企业在生产过程中给过期变质的肉添加化学物质，用以掩盖其不良气味和改善色泽，给牛肉注水以增加重量，在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板，在香肠里加入猪头肉等。

作为全球肉类出口大国巴西的总统，特梅尔19日请巴西肉类进口国的大使们吃烤肉，被视为巴西最高级别的危机公关。巴西警方17日确认，包括巴西食品公司等大型企业在内的多家肉类企业涉嫌买通政府监管人员，售卖和出口过期变质肉制品，并就此进一步展开大规模调查。巴西是中国重要肉类进口国，这桩丑闻会影响咱们的餐桌吗？ 

 中国是巴西肉类的主要出口目的地之一，包括鸡肉、牛肉和猪肉。 
       巴西农业部长马吉说，中国70%的鸡肉来自巴西。 
       巴西动物蛋白协会今年初公布的数据显示，巴西鸡肉2016年出口量创纪录，达到439万吨，主要由于中国市场的拓展。 
       在牛肉方面，巴西2012年出现一宗疯牛病后，中国宣布禁止进口巴西牛肉。巴西用了3年时间才重新打开中国的大门。 
       2015年5月中方解除对巴西牛肉的进口禁令。到2016年1月，中国已成为巴西牛肉的最大出口目的地。 
       巴西肉类出口工业协会3月14日发布公报显示，巴西今年2月牛肉出口10.39万吨，包括鲜肉、肉馅、加工肉、肠类和咸肉。在今年前两个月中，中国依然是购买巴西牛肉最多的市场。 

中国：暂停进口巴西牛肉，希望彻查

23日，在中国商务部召开的例行新闻发布会上，新闻发言人孙继文表示，“中国已经及时采取临时措施，暂停从巴西进口肉类”。

同时，作为巴西肉类的最大进口国，中方非常关切巴西肉类行业的质量问题，并呼吁巴西对涉嫌售卖变质肉类的行为给予严厉的处罚。此外，中方并没有说明取消进口禁令的时限。

青岛报关公司了解到巴西是中国最大的牛肉供应国，占去年上半年进口的31％，其中大部分用于食堂和餐饮服务。现在，一些中国最大的食品供应商已经把巴西的牛肉和家禽从货架上下架。中方表示，希望两国有关部门能够进一步合作，预防和应对肉类贸易中的可能问题。

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